آرون همچنین نویسنده کتاب پرفروش نیویورک تایمز، فرانکلین باربک، مانیفست گوشت-شوک و فرانکلین استاک است. علاقه آرون به کباب با آشپزی حیاط خلوت شروع شد که او و استیسی فرانکلین پرتاب می کنند. آنها هیچ ایده ای نداشتند که وقتی یک تریلر کوچک کبابی را در کنار آستین، تگزاس Interstate در سال 2009 افتتاح کردند، وارد شدند. امروز، جمعیت به مدت چند ساعت در صف ایستاده اند تا طعم سریع دهان خود را مزه کنند. فرانکلین باربک توسط همه از Jimmy Kimmel تا آنتونی Bourdain به پرزیدنت اوباما جشن گرفته شده است. آرون دریافت کننده جایزه جیمز Beard برای بهترین آشپز است و همچنین به تالار مشاهیر سلطنتی آمریکا در سال 2020 اهدا شده است.