Mimi Sarkisian یک بازیگر آمریکایی است که به بهترین شکل برای فیلم هایی مانند One Flew بیش از Nest Cuckoo و The Right Stuff (1983) شناخته شده است. او در 18 ژوئیه 1951 در سان فرانسیسکو، کالیفرنیا، ایالات متحده متولد شد.